Cestoviny a Cestovináreň QSC - racionálna výživa, výroba a predaj lahodných cestovín
Hlavné menu:
Pohánkové cestoviny | Cestoviny.eu
Špeciálne cestoviny
Pohánková múka
Je hitom zdravej výživy. V minulosti patrila pohánka k významne pestovaným rastlinám, keďže má viacero cenných vlastností. Posilňuje účinok imunitného systému, zvyšuje pružnosť cievnych stien, reguluje krvnú zrážanlivosť i obsah cholesterolu v krvi.
Obsahuje 18 rôznych aminokyselín až 4-krát viac lyzínu ako ostatné obilniny. Pohánka taktiež obsahuje bielkoviny (10 – 14 %) a škrob (55 až 70 %).
Zo zdravotného hľadiska sú dôležité obsiahnuté nenasýtené mastné kyselíny, a to hlavne kyselina linolová (37 až 48 %), ktorá spolu s kyselinou linolenovou (1,9 až 2,8 %) pomáha pri znižovaní hladniny krvného cholesterolu a prevencii proti ateroskleróze.
Pohánka a pohánkové cestoviny sú dôležitým zdrojom zinku, medi, selénu, mangánu a iných stopových prvkov. Okrem toho sú tu zastúpené vitamíny B1, B2, E, C a niacín. Zároveň sú pohánkové cestoviny aj výborným zdrojom rutínu, ktorý vplýva na pružnosť a elasticitu ciev. Neobsahujú lepok a preto sú vhodné aj pre celiatikov a diabetikov a pre poruchy zažívacieho ústrojenstva. Vďaka obsahu vláknin pomáhajú pri prevencii a liečbe hypertenzie a hypercholesterolémie.
Pohánka a pohánkové cestoviny sú dôležitým zdrojom zinku, medi, selénu, mangánu a iných stopových prvkov. Okrem toho sú tu zastúpené vitamíny B1, B2, E, C a niacín.
Zároveň sú pohánkové cestoviny aj výborným zdrojom rutínu, ktorý je dôležitý pre pružnosť a elasticitu ciev. Neobsahujú lepok a preto sú vhodné aj pre celiatikov a diabetikov a pre poruchy zažívacieho ústrojenstva. Vďaka obsahu vláknin pomáhajú pri prevencii a liečbe hypertenzie a hypercholesterolemie.
Pohánka a pohánkové cestoviny sú dôležitým zdrojom zinku, medi, selénu, mangánu a iných stopových prvkov. Okrem toho sú tu zastúpené vitamíny B1, B2, E, C a niacín.
Zároveň sú pohánkové cestoviny aj výborným zdrojom rutínu, ktorý je dôležitý pre pružnosť a elasticitu ciev. Neobsahujú lepok a preto sú vhodné aj pre celiatikov a diabetikov a pre poruchy zažívacieho ústrojenstva. Vďaka obsahu vláknin pomáhajú pri prevencii a liečbe hypertenzie a hypercholesterolemie.