Hlavné menu:
Špeciálne cestoviny
Cícer patrí medzi najkvalitnejšie strukoviny.
Historici odhadujú, že sa pestuje už viac ako 7500 rokov.
Nutričné zloženie:
- chráni celkové zdravie organizmu vďaka vysokému obsahu bielkovín (15 - 30%), kde je významný podiel lyzínu.
- obsahuje pomaly sa vstrebávajúce sacharidy - škrob (47%),
- vysoký obsah vápnika, železa, draslíka (pozitívne vplýva na činnosť srdca), vitamínu B15 (kyselina pangamová) a vlákniny (5-19%),
- nízky obsah tuku, preto patrí k najlepšie stráviteľným strukovinám,
- neobsahuje lepok.
Cícer:
- pomáha vyčistiť organizmus od škodlivých látok,
- znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
- je vhodný pre diabetikov a mal by sa nachádzať v jedálničku tehotných žien, detí a vegetariánov.
- pomáha pri asténii (celková telesná ochablosť a malátnosť).



